PEČEME S LÁĎOU

LÁĎA RADÍ, JAK NA SÝROVÉ PUCLÍKY

IDEÁLNÍ POCHOUTKA K JÍDLU ČI PIVU, SNADNÁ A RYCHLÁ NA PŘÍPRAVU

Potřebujeme:

2 sýry s bílou plísní na povrchu, 1 hrnek hladké mouky, 1 vejce, ½ kypřicího prášku do pečiva, 1 lžičku soli, vejce na potření, na posypání: mák, sezam, kmín, grilovací koření aj.

Postup:

Sýry nastrouháme do větší mísy na hrubém struhadle a přidáme k němu všechny jmenované suroviny, tedy mouku, sůl, prášek do pečiva a jedno celé vejce. Těsto důkladně prohněteme a poté rozválíme na pomoučeném vále na placku o tloušťce zhruba 3 mm. Obrácenou skleničkou vykrájíme kolečka, která vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem. Kolečka potřeme šlehaným vejcem a posypeme. Vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme dozlatova.

Jak na své oblíbené Bublinkové palačinky, nám Láďa Hruška ukáže v placené verzi časopisu Náš recept. V exkluzivním rozhovoru nám také na sebe prozradí, kdy začal s kuchtěním a svým kutilstvím. Dozvíte se také o jeho slabůstkách. Pro prvních 1 000 čtenářů máme připravenou startovní slevu ve výši 50 %.